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点心教室_菊の花巻
点心教室_
菊の花巻
の作り方
1.生地を同じ大きさに二枚丸く伸ばす
2.四つ折にする
3.大体三等分を切る
4.三つの階層に積む
5.一本のお箸で上の図を示すように押す(縦方向に)
6.二本のお箸で上の図を示すように押す(縦方向に)
7.二本のお箸で上の図を示すように押す(横方向に)
8.完成品(生)
9.干し葡萄(生)
10.完成品(熟)
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