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点心教室_鮮肉酥餅
点心教室_
鮮肉酥餅
の作り方
1.サラダ油で作った生地(左)と、水で作った生地(右)
2.分量に分ける
3.二種類の生地をペアにセットする
4.生地を伸ばして、巻きます
5.繰り返して伸ばして、巻きます
6.皮を円形に伸ばす
7.餡をのせて包む
8.包んだもの
9.卵の黄身を塗り、白胡麻を付ける
10.オーブンで焼く
11.完成品
12.
酥餅
の内部の様子
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