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 点心教室＿2025年11月の点心講座 |
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中華点心 手作り蒸し小籠包講座 |
| 2025年11月09日（日曜日） 10：00～12：00 | |
| 受講料 3,000円（税込み） |
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中華点心 手作り蒸し海老餃子講座 |
| 2025年11月23日（日曜日） 10:00～12:00 | |
| 受講料 3,000円（税込み） |
| 中華点心 手作り蒸し小籠包講座 |
| 日時＿2025年11月09日（日曜日） 10：00～12：00 |
| 手作り蒸し小籠包のご紹介 |
| 皮は小麦粉を使います。餡は豚挽き肉と椎茸を使う予定です。 |
| 講座の流れ |
| 1.講師は蒸し小籠包の作り方を説明します。 |
| 2.講師の指導により、参加者の皆様はそれぞれ自分の生地を作ります。 |
| 3.生地を寝かせる間に、皆様はそれぞれ自分の餡を作ります。 |
| 4.皆様は、講師の指導を受けながら、麺棒で皮を伸ばし、餡を包み、蒸し器で蒸して、小籠包を作ります。 |
| 一人の方は小籠包を12個作る予定です。出来上がった小籠包はその場で召し上がってもよいし、持ち帰っていもよいです。 |
| 募集人数＿2名様～4名様、男性の方のご参加も大歓迎です。 |
| 受講料＿3,000円（レシピ代、材料費、消費税込み） |
| お支払い＿当日現金にてお支払いをお願いいたします。 |
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| 中華点心 手作り蒸し海老餃子講座 |
| 日時＿2025年11月23日（日曜日） 10：00～12：00 |
| 手作り蒸し海老餃子のご紹介 |
| 皮は浮き粉と片栗粉を使います。餡は海老と水煮竹の子を使う予定です。 |
| 講座の流れ |
| 1.講師は蒸し海老餃子の作り方を説明します。 |
| 2.講師の指導により、参加者の皆様はそれぞれ自分の生地を作ります。 |
| 3.生地を寝かせる間に、皆様はそれぞれ自分の餡を作ります。 |
| 4.皆様は、講師の指導を受けながら、道具で皮を作り、餡を包み、蒸し器で蒸して、海老餃子を作ります。 |
| 一人の方は蒸し海老餃子を16個作る予定です。出来上がった海老餃子はその場で召し上がってもよいし、持ち帰ってもよいです。 |
| 募集人数＿2名様～4名様、男性の方のご参加も大歓迎です。 |
| 受講料＿3,000円（レシピ代、材料費、消費税込み） |
| お支払い＿当日現金にてお支払いをお願いいたします。 |
| 教室の場所と講師 |
| 場所＿東京都文京区千駄木3-22-11-723室（7階） ビル名＿シャルマン文京千駄木 |
| 講師＿周立威（男性） |
| 注：講師の説明は全て日本語を使うので、中国語が分からなくても構いません。レシピも日本語のものです。 |
| 最寄り駅＿西日暮里駅（JR、千代田線1番出口）、駅より徒歩7分 千駄木駅（千代田線2番出口）、駅より徒歩7分） |
| ご持参品＿手拭きタオル、エプロン、飲み物、お持ち帰り容器（自分が作ったものを持ち帰る場合） |
| お問い合わせは こちら からください。 |
| お申込みは こちら からください。 |
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シャルマン文京千駄木ビル |
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