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TOP>2010年春節(旧正月)手作り水餃子交流会
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 2010の春節(旧正月)は2月14日(日曜日)です。春節といえば餃子(水餃子)といわれるほどに餃子は中国の旧正月に欠かせない食べ物です。
 中国では春節前夜の大晦日の夜に家族が一同に集い、皆で美味しい餃子を作って年を越す習わしがあります。
 2010年の春節は是非、餡や生地の作り方、練り方、包み方や茹で方など、本格的な餃子作りの全工程を学びながら、ご一緒に春節気分を味わってみませんか!
 日時  2010年2月14日 日曜日 13:30〜17:10
 受付  13:15〜
 参加費  新規ご参加の方 1,800円
 リピーターの方  1,500円
 内容  ・中国水餃子の作り方を学ぶ(レシピ付き)
 ・出来上がった餃子の試食会
 ・中国文化の交流
 講師  中国人講師
 ご持参品  エプロン、筆記用具
 定員  30名様
 場所  アカデミー向丘(向丘生涯学習館)
  東京都文京区向丘2−5−7
 電話 03-3813-7801
 最寄駅  営団地下鉄南北線 東大前駅 1番出口徒歩3分
 案内図  
 お申込み  事前に電話、FAX、E-mailにて、お名前と電話番号をご連絡ください。
 日中文化交流社 (月〜土 9:00〜20:00)
 TEL.03-5685-4950
 FAX.03-5685-4953
 E-mail.info@jcce.info
 ※ 材料の用意が必要なので、必ず事前にご予約ください。
 ※ 手作り餃子交流会チラシ(PDF)
 ※ 手作り水餃子のレシピ(DOC)

 2007年春節の餃子教室の風景(2月18日)
 2008年春節の餃子教室の風景(2月10日)

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